什么样的玉米好吃,
什么样的玉米能生吃?
(资料图片仅供参考)
当优质的鲜食玉米品种汇聚一堂,
具备什么样的潜质才能脱颖而出?
5月31日,2023年广西“好种好品”擂台赛“中苗杯”好吃鲜食玉米鉴品推介会在南宁召开。本次活动从全区共征集鲜食玉米品种产品样品33个。5月30日,经5名专家对参赛样品鲜果穗产量、外观品质以及气味、风味、色泽、糯(甜)性、柔嫩性、皮薄厚等蒸煮品质进行综合评价,共评出“中苗杯”好吃鲜食玉米金奖4个、银奖10个。
活动现场。
获得金奖的品种。
一起来看看
都有哪些企业选送的品种获奖了呢?
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为获得金奖的企业颁奖。
为获得银奖的企业颁奖。
现场,30多款鲜食玉米按照品种类型被分别摆放成了两列,获得金奖、银奖的玉米经蒸煮后也被一一分段摆放在同一样式的盘中,等待着嘉宾们品味、品评和品尝。
眼下,正值鲜食玉米适采期。在横州市校椅镇,当地农民正在玉米地里收掰玉米。采收下来的甜玉米被工人运往收购点,不一会儿,金黄色的甜玉米便堆成了小山。
图源:广西日报
在来宾市象州县运江镇芽村村委芽村坪的河滩地甜糯玉米种植基地,村民们正忙着收割玉米、打包、搬运、装车,到处洋溢着丰收的喜悦。
图源:广西日报—广西云客户端。吴永才/摄
据了解,广西鲜食玉米播种面积每年超过100万亩,多分布在柳州市、南宁市、北海市等地种植。其中,又以横州市种植面积为最大,超过20万亩。近年来,广西把鲜食玉米作为“一县一业”“一村一品”和脱贫攻坚的特色产业,形成了生产、加工、流通等为一体的完整产业链,带动了兴安、合浦、忻城、金秀等地鲜食玉米产业快速发展。同时,打造推出了一批精品品牌,推动鲜食玉米从“成吨卖、称斤卖”转向“论个卖”,单个独立包装的鲜食玉米终端零售价最高可达6元以上,每年带动农民增收10亿元以上。
来源:广西农业农村厅新媒体
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